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LA CARTE

Retrouvez chaque jour  notre formule du midi à 17,50€ en semaine ....hors saison (juillet/aout)
Désormais les pâtes ,risotto et pizza sont disponible a l'emporter
alors n'hésitez pas
Antipasti


Prosciutto di parma e parmigiano                                17€

assiette de jambon de parme et parmesan


Prosciutto di San Daniele e parmigiano                       18€

assiette de jambon san daniele et parmesan


Piatto di salumi italiani                                                   22€

assortiment de charcuterie italienne

Tutti Italiani                                                                      23€

assortiments de charcuterie, fromage,legumes


Rucola                                                                              7,5€

mix salade,tomate confite,copeaux de parmesan,

tomate cerise,basilic et huile d'olive

Carpaccio di bresaola                                                     10€

fines tranches de bresaola(boeuf séché),concassée

de tomate,parmesan et roquette

 

Crostini di Toscana                                                          10€

pain grille,tartare de tomates,ail,basilic,jambon de parmesur lit de salade

 

Insalata Altopascio                                                          16€

salade,jambon de parme,tomates séchées,parmesan


Insalata vegan                                                                 14€

salade,tomates séchées,artichauts bio,cadres,tomates cerises,champignons et olives


 

Carne e Pesci                                

Pescato del giorno a cartoccio                                      19€

poisson du jouer papillote,thym,citron,tomates cerises,

pates du chef                           


Involtini di pollo alla calabrese                                      20€

filet de poulet farci a la mozza,ventricina(chorizo italien)

sauce au bleu, polenta


Scaloppina di maiale ai funghi                                       escaloppe de filet mignon de porc, crème, champignons, pates du chef

18€


Carpaccio di manzo, basilico e parmigiano               17,5€

tranche d boeuf,tartare de tomate,copeaux de parmesan

roquette, pates au pesto

Spiedino di capesante e Scampi

brochette de st jacques et langoustines aux agrumes et balsamic,pates du chef

22€

Filetto di manzo al pepe verde

filet de boeuf, sauce poivre vert, pates du chef

24€

 

Dolci

 

Tiramisu della casa                                                          

tiramisu maison

9€


Panna cotta ai frutti rossi/frutti esotico                         

panna cotta fruit rouge ou exotique

8€


limoncino                                                                           

(le colonel italien)

9€

 

Pera al  mascarpone e gianduja                                poires pochées,mousse mascarpone et noisette

9€

Semifredo alle mondorle

parfait glacé aux amandes, sauce chocolat

9€

                                                

coppa amarena                                                               

2boules de glace vanille,cerise amarena,chantilly

11€


Café / Thé gourmand                                               

assortiment de 5douceurs

9,5/10€

 

Glaces Artisanales de venise
 

Pasta e Risotti

 

Linguine vongole e bottarga           22€

pates linguine, palourdes tomates,

bottarga

Malfatti al tartufo                             18€

pates farcies aux truffes, parmesan                       

Linguine alla Carbonara               15,5€

Guanciale(joue de porc)oeuf,

parmesan(la vraie carbo sans créme)


Penne all'Arabiata                            14€

sauce tomate,ail,piment,parmesan,


Canneloni alla Bolognese            15,5€

cannelloni maison ala bolognaise        

Penne alla Boscaiola                       16€

pates penne,jambon parme,champignon,

tomates,creme parmesan

Linguine ai Scampi                              23€

pates linguine,langoustine fraiche, tomates cerise, persil       


Risotto Porto Cervo                         24€  riz arborions jacques,champignons,tomates,pesto

Risotto ai Funghi Porcini                     22€

riz arborio,Cèpes,crème,parmesan

 

Pizza

 

Spagho di Gino 14€

pizza en forme de pave garnie de creme,champignons,

mozzarella,jambon blanc,gorgonzola,oeuf,origan


Regina classica 13€

tomate,mozzarella,jambon blanc,champignons,olives,origan


Calzone 14€

tomate,mozzarella,jambon blanc,champignons,oeuf,origan

en chausson


Parma 16€

tomate,mozzarella,jambon de parme,roquette,origan


Napoletana 13€

tomate,mozzarella,anchois,capres,olives,origan


Tre Formaggi 13€

tomate,mozzarella,gorgonzola,tallegio,origan


Salmone affumicato 16€

creme,mozzarella,saumon fumé,citron,roquette
 

calabrese 14€

tomate,mozzarella,ventricina(chorizo),olives,oeuf


cicciolina 14€

tomate,mozzarella,pancetta,roquette,tomates sechées

valdostana 16€

tomate,mozzarella,tallegio,speck,roquette,tomates séchées

vegetariana 13€

tomate,mozzarella,courgettes,aubergines,poivrons marinés,pesto

capriciosa 14€

tomate,mozzarella,gorgonzola,champignons,jambon blanc,capres,olives,poivrons

4stagioni 13€

tomate,mozzarella,artichauds,champignons,olives,jambon blanc,origan

carbonara 13,5€

creme,pancetta,mozzarella,oeuf,parmesan

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